Il Ristorante Green Garden è la nuova gestione dei fratelli Coseani, già titolari della Trattoria Valsugana di via Miranese che durante il periodo estivo rimarrà aperta solo a pranzo per poi riprendere la sua normale attività a partire da settembre 2011.
Il Ristorante Green Garden rappresenta la nuova sfida imprenditoriale dello chef Mauro Coseani che, in questo nuovo e raffinato contesto, saprà stupirvi con le sue creazioni semplici ma votate alla riscoperta dei sapori, dei prodotti e delle tradizioni locali.
Siamo sicuri che la sua esperienza più che ventennale e la sua creatività culinaria vi riserveranno piacevoli sorprese.